和・ラテ with トッピング(Take Out限定商品)

<トッピング内容>
あずき・・・豆乳ホイップ+琥珀糖+あずき
黒みつ・・・豆乳ホイップ+きび糖(ブリュレ仕立て)
抹茶・・・豆乳ホイップ+琥珀糖+抹茶粉末
ほうじ茶・・・豆乳ホイップ+琥珀糖+ほうじ茶粉末
はちみつきな粉・・・豆乳ホイップ+琥珀糖+ほうじ茶粉末

【琥珀糖】
寒天に砂糖を加え、固まる過程で表面に糖分を結晶化させた和菓子です。
カラフルな琥珀糖は「食べる宝石」とも呼ばれています。
外側はシャリシャリ、内側はやわらかくほどけるような不思議な食感でやさしい甘さが感じられます。